Die Besonderheit an dem Bier ist die Gärung bei höheren Temperaturen unter dem Einsatz einer besonderen Hefe. Die Kombination diverser Spezialmalze harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen des mittels Kalthopfung eingesetzten amerikanischen Aromahopfens „Calypso“ und endet in einem trockenen Finish.
Fruchtig, spritzig. Sehr angenehm. 5 Hopfen von 5 Kontinenten, die prima miteinander harmonieren. Es ist nicht stark alig. Ich finde es sehr interessant. Gut schaumig.