"Wolamot" - dunkler Doppelbock, für ein halbes Jahr in Whisky-Fässern gelagert. Aus dem Holz der beiden Fässer zieht das Bier in dieser Zeit die Aromen des bayerischen Single Malt Whiskys, der zuvor für zehn Jahre darin reifte. So gewinnt es ein intensives Vanille- und Karamell-Aroma, das von zart-rauchigen Nuancen unterstrichen wird und mit der malzigen Süße des Doppelbocks wunderbar harmoniert.
Die Edition 2022 des Quercus auf nur 1000 Flaschen streng limitiert!
Wuha was is das für ein Brett. Dunkel, tief und voller wumms. Dieses Bier schmeckt wie ein wiskey, Wahnsinn. Die Lagerung im Whiskey Fass macht sich überaus deutlich bemerkbar. Sow…