Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - Scotch-Ale Holzfassgereift (2023)

Störtebeker - Scotch-Ale Holzfassgereift (2023)

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,75

11,5%

Alkohol

Whiskyfass Nachreifung

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Scotch-Ale besticht durch seine kräftige, dunkle Bernsteinfarbe. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf verleiht dem Bier sein malzig-torfiges Aromaprofil. Die Lagerung in frisch entleerten Störtebeker Single Malt Whiskyfässern intensiviert diese Aromen. Holzfass-Noten unterstreichen den komplexen und alkoholaromatischen Charakter dieser Brauspezialität.

Community

23 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,62

Geruch (30%)

3,68

Label

3,64

Geschmack (60%)

3,81

Gesamt

3,75

Rezensionen

2 Rezensionen

Alle

Sehr speziell, stark, vollmundig

Patrixii

9. Jan 24

Ein besonderes Bier mit reifen Noten aus dem Holzfass

Über 4 muss schon sein

WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)

11. Dez 23

Wie beim Porter gilt auch hier, die Zeit und Geduld muss man erst mal haben. Und wirtschaftlich ist damit kein Staat zu machen. Aber geschmacklich umso mehr!!!