Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - New England IPA (Gewinner Sud 2023)

Störtebeker - New England IPA (Gewinner Sud 2023)

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,88

6,8%

Alkohol

16.8° P

Stammwürze

IBU

New England IPA (NEIPA)

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

496

Bewertungen

780

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Siegerbier der 7. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von Johannes Landwehr aus Pforzheim. Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Warme Gärung mit obergäriger Hefe lässt den cremigen Schaum und die spritzige Kohlensäure entstehen. Außergewöhnliche hohe Hopfengaben mit den Sorten Callista und Nelson Sauvin lassen intensive Aromen von Passionsfrucht, Ananas und gelben Steinfrüchten entstehen.

Community

496 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,82

Geruch (30%)

3,92

Label

3,83

Geschmack (60%)

3,87

Gesamt

3,88

Rezensionen

82 Rezensionen

Alle

New England IPA

Der grosse Andi

17. Apr 25

Absolut stimmiges Bier. Trübe gelbe Farbe, stabile feinporige Schaumkrone. Fruchtiger Geruch. Geschmack Mega fruchtig, herb, einfach genial

Entdeckerbier

quaak

11. Apr 25

Sowohl beim Duft wie auch im Geschmack kann man unheimlich viel entdecken. Sehr Hopfig und fruchtig, perfekt aufeinander abgestimmt

Das 2023er Siegerbier....

THuhnfisch

27. Mär 25

….des deutschen Hobbybrauer-Wettbewerbs steht extrem trüb und hell-ocker mit lange anhaltendem, klebrigem Schaum vor mir und lässt Aromen von Mango, Passionsfrucht und Aprikose mei…

Störtebeker New England IPA

ein Schnelles noch 🥴

24. Mär 25

Samtig fruchtig

NEIPA

Roland Mumpitz

16. Mär 25

Extrem fruchtiger Geruch. Geschmack auch schön fruchtig. Farbe / Trübung extrem interessant