Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - New England IPA

Störtebeker - New England IPA

Name: Störtebeker - New England IPA
Brand: Störtebeker Brauspezialitäten
SKU: F8vxkfy2Au
Rating: 3.87 (65 reviews)

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,87

6,8%

Alkohol

16.8° P

Stammwürze

IBU

New England IPA (NEIPA)

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

347

Bewertungen

559

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Siegerbier der 7. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von Johannes Landwehr aus Pforzheim. Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Warme Gärung mit obergäriger Hefe lässt den cremigen Schaum und die spritzige Kohlensäure entstehen. Außergewöhnliche hohe Hopfengaben mit den Sorten Callista und Nelson Sauvin lassen intensive Aromen von Passionsfrucht, Ananas und gelben Steinfrüchten entstehen.

Community

347 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,79

Geruch (30%)

3,92

Label

3,79

Geschmack (60%)

3,87

Gesamt

3,87

Rezensionen

65 Rezensionen

Alle

Gewinner-Sud 2023 (von 2024)

x-ingo

9. Nov 24

Schaum ist anfangs voluminös und feinporig, fällt dann recht schnell zusammen. Die Farbe ist sandig bis hellbernsteinig und das Bier ist sehr trüb, artgerecht „hazy“. Der Geruch i…

Lecker

@bierleidenschaft

1. Nov 24

Eine kleine cremige Blume bildet sich auf dem trüb gelbfarbigen Bier. Es duftet bitter fruchtig. Das Neipa schmeckt lecker bitter fruchtig mit vollem Körper und leicht süß (Passion…

Fruchtig

andrasfcg

25. Okt 24

Schönes fruchtiges IPA von den Rügener Jungs. Toll. Schöne Trübung mit leichter Schaum

New England IPA

Grobfang

23. Okt 24

Solides IPA, das für ein NEIPA gerne etwas smoother und vollmundiger sein könnte. Die Bittere scheint hier ab und an etwas zu kräftig durch. Dennoch überwiegt aber auch der fruchti…

New England IPA

charmed296

19. Okt 24

Leicht fruchtig, bitter