Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.
Oh je was soll ich sagen. Das ist so gar nicht mein Bier und wahrscheinlich wird es das auch nicht mehr. Aber objektiv gesehen. Das Bier riecht leicht getorft und eigentlich nicht …
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Bier
John Beer
18. Sep 24
Stärke Malznote im Geruch. Kramellige Röstaromen. Gesmacklich süß bratpaprikaähnlich.
Interessant
jonas-fries
6. Sep 24
In der Nase sehr kernig, malzig, süß. Am Gaumen macht sich der Torfrauch in ganz feinen Spuren bemerkbar, hier auch Getreide, leichte herbe, süße Röstaromen. Der Alkohol ist gut ei…
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Scotch-Ale
NiklasDerWilde
12. Aug 24
Torfig, rauchig, im ersten Schluck etwas heftig, danach angenehm, die 9% sind gut im Bier eingebaut, feinherb im Abgang, immer etwas dezenter Hopfen der sich vom Whisky-Rauch nicht…