Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.
Das Störtebeker Scotch Ale ist bernsteinfarben klar mit feiner Scotch Note im Geruch. Auch die Honigsüße kommt stark durch. Ebenso im Geschmack. Im Nachtrunk kommt vor allem das to…
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Störtebeker Scotch-Ale
sabrina_
7. Mär 25
Das Störtebeker Scotch-Ale ist bernsteinfarben mit etwas Schaum. Es riecht schwer und süß, karmellig und etwas rauchig. Die 9% riecht und schmeckt man deutlich heraus. Es schmeckt …
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Sieht besser aus als es schmeckt
jenswilzer
8. Feb 25
Das Etikett sieht vielversprechend aus. Auch Farbe und Geruch machen Durst. Der Geschmack ist aber enttäuschend. Viel zu süß. Aber das ist offensichtlich auch gewollt. Laut Zutaten…
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Scotch-Ale
wollsocke
31. Jan 25
Äussergewöhnliches Bier. Starke Räucheraromen vergleichbar zum Single Malt
Na ja
Baleo
6. Jan 25
Bernsteinfarben trüb, geschmacklich sehr stark nach Whiskey, das ist für mich kein Bier mehr.
Ansonsten schmecke ich dezent Karamell, leichte Süsse.