Weizen- und Pilsener-Braumalze verleihen dem Bier eine kräftige Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für den satten Duft von reifen Bananen und roten Früchten sowie die kräftig perlende Kohlensäure. Dezente Hopfung mit den Hopfensorten Perle und Smaragd lässt den Fruchtaromen die volle Entfaltung. Das Störtebeker Bernstein-Weizen ist eine sommerlich frische Brauspezialität. Es harmoniert wunderbar mit Salaten, frischem Geflügel oder Nudelgerichten.
Positiv überrascht, habe es nicht erwartet von einem Weizen aus dem Norden. Süffig, fruchtig, einwandfrei.
Das richtige für den Strand
gstuhlmueller
18. Apr 25
Die Störtebeker haben hier ein richtig gutes Weizen gebraut. Schönf Farbe mit stabiler Krone. Fruchtiger Geschmack der einen richtig erfrischt. Wie gemacht für einen sonnigen Tag.
Sehr lecker.
derhopfmeister
17. Apr 25
Eines meiner Lieblingsbiere der Brauerei. Würzig und mit Charakter. Kupferfarben im Glas. Süffig. Es erinnert allerdings nur wenig an klassische Weizen. Macht mir aber nix. Daumen …
Mehr anzeigen
Mildes Weizen
Freund der Liebe
4. Apr 25
Zum ersten Mal, dass ich dieses hochgelobte Weizen von der Ostsee trinke. Es ist süffig und mild. Wer darauf steht wird sein perfektes Weizen gefunden haben. Mir persönlich ist es …