Dunkles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Der „Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXIII“ präsentiert sich in prächtigem Kastanienbraun unter einer zarten Schaumhaube und lädt mit seinem opulenten Duftspiel aus Whisky-Tönen, Toffee, reifen Früchten, Vanille und zart getorftem Malz vom Urgetreide zum Genießen ein. Da zeigt sich auch der Braumeister begeistert: „Bei diesem Starkbier bringen die dichte, fast ölige Textur und das dezente Mousseux in Kombination mit dem honigsüßen, stämmigen Körper den Gaumen zum Klingen. Die alkoholischen Noten sorgen für ein vielschichtiges Geschmacksfeuerwerk und einen langen Nachhall“, so Markus Trinker. Der „Sonnenkönig Jahrgang 2023“ eignet sich auch ideal als harmonischer Speisenbegleiter zu herbstlichen Gaumenfreuden. Für den perfekten Genuss wird die Bierspezialität idealerweise im Stielglas serviert. Der „Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXIII“ wurde in limitierter Menge (2.070 Stk.) in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und ist im Stiegl-Onlineshop, in ausgewählten Handels- und Gastronomiebetrieben und natürlich am Biergut in Wildshut erhältlich.
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