Wunderschönes rotes Ale - die erste Eigenkreation des neuen Braumeisters. Es wurde anfangs im 10 Liter und später im 50 Liter Maßstab in Wördern im Keller gebraut. Anfang 2020 wurde es dann erstmals auf der 500 Liter Anlage in der Brauerei Specht hergestellt. Ab da wurde es zum Rotspecht und erhielt sein schönes Label. Vom Geschmack ist der Rotspecht ein malzbetontes Red Ale nach irischer Stilistik. Es ist es nicht zu bitter und begeistert mit seiner leichten Johannisbeer– und Maracujanote.
Sehr schönes bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone, fruchtiges Aroma im Geruch und auch beim Antrunk Malzsüsse und leichtes Fruchtaroma, das dann von einer dezenten Hopf…