Eine weitere saisonale Spezialität aus Schönram ist das Schönramer Festbier, auch Weihnachtsbier genannt. Dieses ausgewogene bayerische Märzen wird nach neun-wöchiger Lagerzeit immer pünktlich zum 1. Advent abgefüllt. Ganz traditionell soll dieses Spezialbier erst mit Beginn des Advents im Handel erhältlich sein und das
soll auch so bleiben.
Die tiefgoldene bis kupferne Farbe stammt von einem für dieses Bier speziell leicht gerösteten Malz. Während man blumige Aromen wahrnimmt spürt man im Antrunk eine alkoholische Süße, die aber sehr schnell in eine deutliche Hopfenrezenz übergeht.
FARBE: glanzfeines dunkles gold
SCHAUM: wenig, fein bis mittelporig, nicht beständig
DUFT: Blumen, Bisquit, Karamell, Honig
GESCHMACK: Noten wie im Duft, aber es überwiegt in Summe…
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Sehr würzig
Dominik Marcel Mrochen
3. Dez 24
Nicht so meins
Lecker
beerguard
30. Nov 24
Goldgelb und klar, mit schöner cremiger Blume.
Malzig floraler Duft.
Malzig, karamelliger Antrunk. Schöner ausgeprägter Malzkörper. Florale Noten, Karamell und Honig. Sehr süffig. …
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Nix für mich
Karlito_Karlicello
21. Dez 23
Gut, dass ich nur 2 zum probieren gekauft habe. Ich hatte den Kasten schon in drr Hand ;)
Schönramer Festbier
BauZeEr
8. Dez 23
Ein wirklich überdurchschnittliches Festbier, die Brauerei Schönram hat es mal wieder geschafft uns zu begeistern. Ein malzig, Ausdruckstarkes Bier. Schaum ist top wie immer, Farbe…