De la Senne - Saison des Rêves

Saison des Rêves ist die zweite Ausgabe unserer Kollaborationsreihe zum 10. Jubiläum. Entstanden über eine Reihe von E-Mails mit unserem neuen Freund und Idol Yvan de Baets, sind wir auf ein Saison-Rezept mit viel Dinkel gekommen, das sowohl unseren Ansichten über Saison gerecht wird. Eine knackige Bitterkeit wird mit einer massiven Welle von Melone und frisch geschnittenem nassen Gras aus dem Hopfen Huell Melon kombiniert. Schließlich haben wir Saison des Rêves auf natürliche Weise in Dosen und Fässern karbonisiert, um sie leicht trinkbar zu machen. Beim Genuss dieses Bieres erinnert es uns an frisch geschnittenes Gras nach einem leichten Regen, an Cantaloupe-Stücke, den ersten Kontakt eines Fußballs mit dem Morgentau an einem kühlen Frühlingsmorgen im Mittleren Westen und an die Version von "He’s Gone" aus der Show vom 15. Oktober 1976 in LA.