Tilquin - Rullquin (2020-2021)
Gueuzerie Tilquin (Bierghes)
7%
Alkohol
Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Bier mit gemischter Gärung, der Rullquin, wird durch eine Mischung aus 7/8 Rulles Brune und 1/8 einjährigem Lambic erhalten, das 8 Monate in Eichenfässern gereift ist. Ungefiltert und ungefiltert, wird dieses Bier für 6 Monate in der Flasche nachgegärt.