Tilquin - Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne - Cuvée Jean-Paul (2022-2023)

GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE - CUVÉE JEAN-PAUL wird zu Ehren von Jean-Paul Tilquin (1947 - 2010), dem Vater von Pierre, gemischt, mit 40% 1-jährigen Lambics, 30% 2-jährigen Lambics und 30% 3-jährigen Lambics, alle gereift in Eichenfässern. Ungefiltert und ungepasteurisiert, wird dieses Bier für mindestens 1 Jahr in der Flasche nachgegärt und gereift. Es ist Teil unseres Family Tree Projects: eine andere Mischung für jedes Mitglied des Tilquin-Familienstammbaums.