O'so Brewing Company - Bourbon Aged Dominator Doppelbock

Ein langer Weg. Barrel Aged Dominator nimmt unser Premium-Doppelbock-Rezept, das Schichten köstlicher Münchner Malzsüße enthält. Dieses hochprozentige Bier wird gelagert und entwickelt sich im Laufe der Zeit zu einem reichen süßen Grundbock, der auf eigenen Beinen steht und gegen die Zeit bestehen kann. Wir haben diese Basis weitere 8 Monate lang in Heaven Hill Bourbon-Fässern gereift, wodurch sich das Wesen von Bourbon-Eichenholzkohle in jedem verlockenden Schluck entfaltet. Mit 10,5% Alkoholgehalt hinterlässt dieses Bier den Gaumen warm und freundlich, jedoch frei von der hohen Alkoholaggressivität und bewahrt den sanften und süßen Grundcharakter des Doppelbocks, der auch nach mehreren Ausschankdurchgängen seine Geschmeidigkeit bewahrt.