Oppigårds Bryggeri - Grim

Der American Pale Ale Bierstil entstand an der amerikanischen Westküste Anfang der 1980er Jahre. Der Stil zeichnet sich durch klare Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Nadelbäumen mit einer präsenten bis deutlichen Bitterkeit aus. Grim APA wird nur mit schwedischem Pilsnermalz und einer geringen Menge Carapils gebraut. Das Bier wird mit gleichen Teilen Citra und Equanot kalt gehopft. Es ergibt ein helles und frisches Bier mit einem Hauch von Zitrone und Ananas. Ein vielseitiges Bier mit Charakter, das genauso gut zu einem Hamburger passt wie zu weißem Fisch mit Weißweinsauce.