Seit unserem Garrit ein Hobby-Brauer geworden ist, arbeitet er an dem perfekten Rotbier-Rezept, das dem bekannten rotbraunen Bier einer großen irischen Brauerei nachempfunden ist. Allerdings im Holsteiner Stil. Mit anderen Worten: etwas mehr Körper, etwas mehr Aroma und etwas mehr Geschmack. Wir haben Garrits Rezept genau befolgt und das Ergebnis ist diese rötlich-braune Schönheit. Prost! Ach nein, cheers!