Brouwerij Alvinne - Nubbiol
Brouwerij Alvinne (Moen)
Fallback-Bier

Brouwerij Alvinne - Nubbiol

Brouwerij Alvinne (Moen)
12,8%
Alkohol
4,24
Rating
Spontan, sauer
Gärungsart
Holzfass Nachreifung
Bierstil
5
IBU
1
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen

Bierbeschreibung

Barrel gereifter, weiniger, leicht säuerlicher Quadruppel. Über 4500l Massolino Barolo Rotwein Foeder gereift. Barolo-Wein wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Und die bergige Langhe-Region, in der sich das Weingut Massolino befindet, ist oft von Nebel, oder nebbia auf Italienisch, bedeckt, daher der Name des Biers "Nubbiol". Speziell für gehobene Gastronomie hergestellt, in Zusammenarbeit mit den Beer Engineers.

Community

1 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,79
Geruch (30%)
4,26
Label
0
Geschmack (60%)
4,31
Gesamt
4,24

Rezensionen

1 Rezensionen
Alle
Ein Sour Quadruppel
bierglueck
Also Quadruppel waren bislang nicht so mein Ding, dass ändert dieses Exemplar aber. Es riecht fruchtig und sauer und kommt dennoch sehr unbekannt daher. Im Mund liegt es wie Rotwe…