Gueuzerie Tilquin - Mûre Rullquin
Gueuzerie Tilquin (Bierghes)
6%
Alkohol
Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Bier mit gemischter Gärung, der Mûre Rullquin, wird durch die Gärung von 260 g Brombeeren pro Liter in einem Mischverhältnis von 7/8 Rulles Brune und 1/8 einjährigem Lambic hergestellt, das 8 Monate in Eichenfässern gereift ist. Ungefiltert und ungepasteurisiert, wird dieses Bier für 6 Monate in der Flasche nachgegärt. 6% Alkoholgehalt, Mindesthaltbarkeitsdatum 16.04.2022.