Brouwerij De Molen - Miso & Karamel

Ein Stout mit orientalischen Aromen führt immer zu etwas Interessantem, oft mit süßen und salzigen Aromen. Das Gleiche gilt für Miso & Karamell. Die Zugabe von Miso, einer Paste aus fermentierten Sojabohnen, Salz und Koji, während des Kochens verleiht diesem Stout einen salzigen Charakter. Die gerösteten Malze und süßen Karamellnoten bringen alle Aromen ins Gleichgewicht.