Alefried Mikrozirkus 36 - Wilde Heidelbeere

Spontanvergorenes Heidelbeer Bier. Frisch von Hand geerntete Heidelbeeren vom Biohof Oswald in der Oststeiermark wurden mit Bierwürze spontanvergoren und 1 Jahr lang gelagert. Dann wurde das Bier vom Obst angezogen und anschließend in der Flasche nachvergoren.