Ein untergäriges dunkles Spezialbier. Dunkle Röstmalze verleihen dem Bier seine Farbe und ein Aromenspiel aus Kaffee, Röstaroma, Vanille sowie Dörrobst. Food Pairing: Deftiges Essen, gegrillte Fleischspezialitäten, dunkles Brot mit Schinken, Käseaufstriche, süße Nachspeisen, Waffeln, Palatschinken.
Geruch nach Karamell und irgendeiner Frucht. Bestimmt Enzian oder so. Geschmack zwischen Malzkaramell und Sourfrucht
Schwarze Gams
hase_hopf
26. Jan 24
Dunkles kastanienfarbenes Bier mit wenig Schaum. In der Nase süße Dattelnoten mit röstig Malzigem Hintergrund. Leichte Kohlensäure, sanfte bitter mit angenehmer Säure und fruchtige…
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Sensationell
Bürgerbräu Arnsdorf
6. Aug 23
Schaum fein bis mittelporig, cremig zart, sanft wallend und normal quellend, dunkles cremeweiß mit hellbraun, kurz stehend und wenig haftend. Schwarzbraun und opal. In der Nase krä…