Der Gruibinger Lammbrauerei ist es gelungen, aus überschüssigem Brot ein köstliches Bier zu brauen. So besteht die geheime Rezeptur aus mindesten 30% Brot, dass nicht mehr verkauft werden konnte. Somit handelt es sich um eine sehr nachhaltige Rezeptur, die der Familienbrauerei Hilsenbeck sehr wichtig ist.
Kräftig getreidig, opal bronzefarbend im Glas. Sieht aus wie ein Weizen, Krone verfliegt aber deutlich schneller. Antrunk kräftig malzig, gepaart mit etwas Bittere von der Südfruch…
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Nachhaltig
Holzmichel88
23. Apr 24
Dieses Brotbier ist eine richtig gute Idee.
Aussehen tuts wie ein gutes Weizenbier sein soll. Farbe und Schaum sind gut. Geschmacklich ist rs richtig erfrischend und hat leichte Zi…
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Gute Idee?
Ralph D.
17. Apr 24
Interessant, so ein Bier aus alten Brot herzustellen. Die Blume ging bei mir schnell vorbei, es hat sich von Anfang ein leicht saurer Geschmack eingestellt, der aber nicht unangene…
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Kreativ-Bier
Fredl Engelbrecht
16. Apr 24
Gruibinger Brotbier - 'ne gute Idee, mit einem gewissen Anteil, aus dem Altbrot einer nahen Bäckerei, noch Kreativ-Biere zu brauen!
Goldgelb, leicht getrübt und mit kräftiger Feinp…