Bierol - Ku Brew

Name: Bierol - Ku Brew
Brand: Bierol
SKU: ngXtBXuuvC
Rating: 3.01 (42 reviews)

Bierol (Schwoich)

3,01

4,4%

Alkohol

Weitere Kreativbiere

Bierstil

Ober- / untergärig

Gärungsart

274

Bewertungen

314

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

The Story: Schon lange verbindet Bierol und die Milchbuben eine Freundschaft über Bier und Kas hinaus. Nun wurde diese aber durch eine ganz besondere Zusammenarbeit besiegelt. Aus Molke, einem Abfallprodukt aus der Käseherstellung, wurde ein leichtes, erfrischendes Bier entwickelt. Ein Upcycling-Projekt zur Aufwertung von Lebensmittelresten. Ausgezeichnet mit dem 1. Platz beim Lebensmittelinnovationspreis des Landes Tirol.

Community

274 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,1

Geruch (30%)

2,96

Label

3,6

Geschmack (60%)

3,03

Gesamt

3,01

Rezensionen

42 Rezensionen

Alle

ku brew

TWN

25. Dez 24

Im Glas blassgelb getrübt mit feinporiger Krone, welche gleich wieder zusammenfällt. In der Nase Molke mit Citrusaromen. Im Antrunk spritzig frisch mit Citrus und etwas Grapefruit,…

🍼🍺

stein83

16. Dez 24

Voller Vorspannung wird heute endlich das Mitbringsel aus dem letzten Tirolurlaub aufgemacht. Geruchlich bilde ich mir ein, tatsächlich Molke wahrzunehmen. Geschmacklich im ersten …

🇦🇹

Eichhönchen

15. Dez 24

Keine Ahnung was es ist. Kann man aber durchaus mal trinken. Gut gelungen.

Hm?!

kauk0r

15. Dez 24

Dieses Bier war versehentlich im österreichischen Adventskalender, anstatt Loncium Helles. Zum Glück hatte der Freund letzteres zum Besuch mitgebracht, so dass wir beide Biere verk…

Interessant, aber wenig spektakulär

hopfen__malz

14. Dez 24

Das ist das erste Molkebier, dass ich probiere. Ich hatte mir Dramatischeres darunter vorgestellt. Insgesamt etwas Säure im Antrunk, die die Molke verrät. Ansonsten optisch trüb mi…