Das obergärige Bier wurde mit hellen Weizenmalzen und hellen Gerstenmalzen sowie einer Spezialhefe eingebraut. Sonnengelbe Farbe, frische getreidige Aromen, dezente Hopfenaromen, ausgewogener Charakter und hohe drinkability. Ideal ist das Bier auch als Aperitif.
Dieses Craftbier wurde in limitierter Abfüllmenge in der Aldersbacher Schaubrauerei hergestellt.
Das kein kölsch ist malzig, getreidig und schön karbonisiert. Dazu kommen fruchtige Hopfenaromen mit einer dezenten Bittere. Ein sehr süffiges obergäriges Bier.