Das bernsteingoldene Spezialbier! 8 Wochen lang kalt gereift, denn "Gut Ding will Weile haben"! Der hohe Anteil an Karamellmalz und ein 100 Jahre altes Brauverfahren machen es so vollmundig und würzig. Der feine Aromahopfen "Saphir", der erst im Reifeprozess zugegeben wurde, verleiht dem Märzen seinen blumigen Charakter, der mit roten Beeren ausklingt. Natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot.
Das Bier des Monats stammt aus dem Blubman ProBIERpaket.
Bernsteinfarben und ziemlich trüb ist es. Die Blume ist sehr gut ausgeprägt, einigermaßen stabil und hinterlässt einen z…
Mehr anzeigen
Rustikal beerig
Blubman
6. Mai 23
Bernsteinfarben mit mittelgrobem Schaum der nicht so haltbar ist.
Die Nase ist röstmalzig, etwas rote Beeren und Holunder.
Spritzig, säuerlich herb, etwas röstig. Dazu rote Beeren …