Gotlands Bryggeri - Provbrygd – Wisby Salt

Gose ist ein historischer Bierstil, der sich durch seine saure, salzige und mit Koriander gewürzte Note auszeichnet. Bei Wisby Salt sind sowohl die Salzigkeit als auch die Säure sehr spürbar, ohne übertrieben zu sein. Und man merkt, dass die Salzigkeit, die sonst in Bier nicht sehr häufig vorkommt, wirklich etwas bewirkt. Das Bier hat mehr Körper und einen breiteren Geschmack. Umami-Geschmack, wenn Sie mögen.