Dieser Gipfe 2023 ist eine Mischung aus einer Saison, die in Tiroler Quitten gereift ist (die Frucht stammt aus dem Garten unseres Freundes Georg) und einer Saison, die 6 Monate lang in österreichischen Rotweinfässern gereift ist.
Sehr interessantes Bier, schön fruchtig und etwas bitter, den Geschmack der Quitten hätte ich nicht erkannt, aber esse ich auch selten.
Ein neuer Geschmack und für mich ein sehr g…