Giesinger “Très Bier” – "Innovator" im Cognac-Fass gereift.
"Der fruchtig-blumige Geschmack von Cognac-Sorten im Stile von Courvoisier eignet sich besonders gut für die Reifung von Bieren und Obstbränden. Von daher haben wir uns für ein frisch entleertes 270-Liter Cognac-Fass im Stil von Courvoisier entschieden. Damit ergänzen sich die Aromen von Cognac und Innovator. Das Starkbier entfaltet im Geruch karamellig-nussige und dörrobstartige Aromen, die durch eine leichte Hopfenblume unterstuetzt werden. Ein kraeftig malziger Antrunk, mit nussigem, vollmundigem Geschmack und einer leichten alkoholischen Waerme bestimmt den Koerper des Bieres. Eine perfekte Mischung also!"
Aus dem Hinterhof in die Welt. Wunderbare Biere, tolle Geschmäcker und immer mal wieder eine angenehme Überraschung. Bitte weiter so!
Einzigartig
mcbabs
4. Dez 24
Heute haben wir was ganz besonderes: beim Giesinger Trés Bier handelt es sich um den Innovator aus selbigem Hause, aber nachgereift in einem frisch geleerten 270l-Cognacfass. Darum…
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Gelungen
Der Linsner
27. Nov 23
Nettes Etikett.
In der Optik erinnert es an Spezi mit feinem weißem Schaum obendrauf.
Dunkle Früchte wie: Zwetschgen, Rosinen und alte Blaubeeren.
Sind in der Nase und im Mund gut …
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Cognac
cervesiars
12. Mai 23
Gerade die Mitteilung bekommen, dass meine Bieranfrage vom 29.4.23 bearbeitet wurde. Hier die dazugehörige Rezi.
Jetzt die Nr. 2 der fassgereiften Giesinger und zwar das Très Bi…