Giesinger “GLENMARX” – "Innovator" im Whiskyfass gereift.
"Bourbon und Bier sind Freunde fürs Leben. Was liegt daher näher, als beide zusammenzubringen. Unser Innovator reifte seit Dezember in einem Whiskyfass in dem zuvor mehrere Jahre der preisgekrönte Whiskey der Destillerie “Finch” von der Schwäbischen Alb gelagert war. DAVOR wurde in diesen Fässern Barrique-Rotwein ausgebaut. Der außergewöhnliche Finch-Whisky erinnert mit seinem feinen Geschmack an Rosinen, Vanille und helle Schokolade. Eine Geschmacksexplosion aus Whiskey, Rotwein und Innovator."
Und hier die zweite Innovator-Variation: beim Barley Wine GlenMarx fand die sechsmonatige Nachreifung in einem Whisky-Fass statt. Auch hier wird via Holzmaserung schon auf dem Etik…
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Was für ein wunderbarer Brocken
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
9. Dez 24
Aus dem Hinterhof in die Welt. Wunderbare Biere, tolle Geschmäcker und immer mal wieder eine angenehme Überraschung. Bitte weiter so!
Erste Serie der Fasslagerungen
PfuTirol
17. Okt 23
Dezente Whiskeynote, süßlich, harmonisch.
Wo ist der Whiskey?
cervesiars
12. Mai 23
Gerade die Mitteilung bekommen, dass meine Bieranfrage vom 28.4.23 bearbeitet wurde. Hier die dazugehörige Rezi.
Giesinger hat sich nun auch an die Fassreifung gemacht und einen Vi…