Die Farbe des untergärigen Bieres kommt durch die Verwendung dunkler Malze aus der Region. Dieses Malz verleiht dem Dunklen einen leicht süßen Geschmack. Brauartbedingt ist es süffig, mit wenig Bitterstoffen und passender Kohlensäure. Anders als meisten anderen dunklen Biere ist diese Variante unfiltriert und nicht thermisch behandelt.
Das Giesinger Dunkel ist dezent trüb dunkelbraun mit eher wenig Schaum. Im Geruch leicht röstige Kastaniennoten. Im Körper nicht allzu kräftig. Leicht prickelnde Rezenz. Im Nachtru…
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Giesinger Dunkel
sabrina_
5. Apr 25
Das Giesinger Dunkel ist rotschwarz und etwas heller. Kaum Schaum. Es schmeckt nach Kirsche mit leichter säuerlicher Note. Im Nachtrunk schmal.
Dunkel
ollerisch
24. Dez 24
Gut
Schöne Farbe
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
8. Dez 24
Aus dem Hinterhof in die Welt. Wunderbare Biere, tolle Geschmäcker und immer mal wieder eine angenehme Überraschung. Bitte weiter so!