Forstner - Heiterkeit

Warum Heiterkeit? Weil dieses Bier Deine Laune schlagartig verbessern kann. Dir wird bewusst, dass die kalte Jahreszeit langsam vorübergeht und die ersten Sonnenstrahlen bestätigen Dein Lächeln im Gesicht, während Du an diesem Bier riechst. Mit einer kleinen Prise Rauchmalz gebraut entfaltet es einen an Geselchtes erinnernden Duft, der sich auch am Gaumen bestätigt, ohne irgendwie penetrant zu wirken. Sauber eingebunden finden sich andere malzige Noten wieder und überlassen anschließend einer leicht grasig-hopfigen Note die Bühne. Abgerundet wird das Forstner Heiterkeit Osterbier, das die Brauerin Elfriede Forstner-Schroll als Kreativbier einstuft, mit einer dezenten Bittere, die sich wunderbar in die Aromenvielfalt eingliedert. Ideal passt das Osterbier, natürlich dem Namen gemäß, zu einer deftigen Osterjause mit Osterbrot, Geselchtem (“Xöchz”) und frisch geriebenem Kren. Unbedingt ausprobieren.