Feldschlößchen Dresden - Stephans Bräu Hefe-Weizen

Geruch: Aus der Dose kräftig nach Banane. Im Glas ebenfalls Banane, vergoren, etwas Hefe und Weizenmalz. Die Intensität ist in Ordnung, auch sonst macht es nicht viel falsch. Geschmack: Nicht zu kräftige Rezenz bei durchschnittlicher Vollmundigkeit. Etwas Banane kommt zwar zum Vorschein, ist aber bei weitem nicht so intensiv, wie es der Geruch hat vermuten lassen. Stattdessen kommen ein paar Gewürze stärker durch, vor allem Nelke und ein wenig Pfeffer. Das Weizenmalz ist gut präsent, die Hefe dagegen nur untergeordnet. Insgesamt schmeckt man den niedrigen Preis nicht, das Bier macht keinen minderwertigen Eindruck, auch wenn das Wasser leicht kalkig ist. Ebenso kann man keine metallischen Noten der Dose feststellen.