Unser Eichhofener Zwickl ist eine naturbelassene, unfiltrierte Märzenspezialität mit feiner untergäriger Brauhefe. Die leicht trübe, bernsteinfarbene Bierspezialität ist deutlich malzbetont,hat eine feinherbe, fruchtig-hefige Note und ist ausschließlich im Herbst erhältlich
Geruch: feinmalzig, süßlich, biskuitartige Aromen
Geschmack: süßlich, nussige Aromen,
angenehme, dezente Bittere
Ein super Zwickl. Von der Farbe her dunkler Bernstein, der Schaum ist gemischtporig und sehr stabil. Im Antrunk würzig, leicht herb und ein Hauch Jasminblüte. Dann malzig herb, daz…