Cottbuser Rotbier

Name: Cottbuser Rotbier
Brand: LaBieratorium
SKU: wsBtWp1GWn
Rating: 3.27 (58 reviews)

LaBieratorium (Cottbus)

3,27

Alkohol

12° P

Stammwürze

IBU

Rotbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

650

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Die tragische Geschichte von Labieratorium fand im vergangenen Jahr mit der Insolvenzbekanntmachung leider ihr Ende: Am 15. Dez. 2018 wurde die Brauerei final geschlossen. Diese Nachricht kam für alle sehr überraschend, denn die Qualität und Kreativität der LaBieratorium Biere wurde in der Szene sehr geschätzt – du hast also eine der letzten Flaschen ihres Cottbuser Rotbiers vor dir – Nachschub wird es wohl keinen mehr geben :-( Das Cottbuser Rotbier ist ein untergäriges, kupferrotes, naturtrübes Rotbier mit deutlicher Rezenz. Es präsentiert sich mit einem feinporigen Schaum. Die Farbe des Bieres findet ihre Herkunft in der Malzschüttung, die neben dem harmonischen Malzkörper als ganz typisches Merkmal für ein Rotbier gilt. Es lassen sich neben deutlichen Nussaromen auch Mandel und Marzipaneindrücke finden. Im Nachtrunk gestaltet es sich schlank und angenehm leicht.

Community

650 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,45

Geruch (30%)

3,23

Label

2,96

Geschmack (60%)

3,26

Gesamt

3,27

Rezensionen

58 Rezensionen

Alle

Cottbuser Rotbier

beifra66

18. Jul 21

Leider gibt es die Brauerei nicht mehr, aber ich konnte es noch verkosten und bewerten: Ausgewogener Charakter mit malzigem Körper und dezenten Nussaromem im Abgang.

Interessant und intensiv.

tirateya

7. Feb 20

Sehr definiertes Aroma, angenehm bitter.

Viel schaum

Yetikrebs

5. Jan 20

Nicht ganz mein Geschmack, aber für zwischendurch OK. Aber Nachschub ja leider nicht möglich

Rotbier at it's best

schachi

23. Dez 19

Tolle Farbe, angenehmer Geruch, malzig fruchtige Note im Antrunk, karamelliger Geschmack im Abgang - ein Rotbier, wie es sein muss! Vorsicht nur beim Öffnen der Flasche - das Bier …

Cottbuser Rotbier

Christian.E

23. Nov 19

Der Antrunk ist schön würzig; die die Malz- und Karamellnoten gut eingebunden und geben dem Bier eine subtile Süße mit auf den Weg. Im Nachtrunk kommt zu guter Letzt eine feine Ho…