Cliff's Steirer Wolf Pale Ale

Der Name des Hopfens ist Programm. Bei diesem Pale Ale habe ich im Wesentlichen die Hopfensorte Steirer Wolf verwendet. Die Aromen gehen in Richtung tropische Früchte, Blaubeeren, Melone, Himbeere und Holunder. Zudem kam eine neue spezielle Hefe zum Einsatz, die besonders die Hopfenaromen in den Vordergrund rücken soll.