Chimay - Grande Reserve 2008

Der Chimay Blue Cap, getauft "Grande Reserve" in 750 ml Flaschen, ist ein dunkles Trappistenbier mit einem kräftigen Aroma, dessen komplexer Geschmack im Laufe der Jahre besser wird. Es wurde erstmals als Weihnachtsbier von den Mönchen der Abtei Scourmont im Jahr 1956 gebraut. Dies authentische belgische Bier, dessen Hauch von frischer Hefe mit einer leichten rosigen Blumennote verbunden ist, ist besonders angenehm. Sein Aroma, wahrgenommen während man es genießt, betont nur die angenehmen Empfindungen, die durch den Geruch offenbart werden, und offenbart alle eine leichte, aber angenehme karamellisierte Note. Es wird idealerweise bei Kellertemperatur (10 bis 12°C) serviert.