Whiskyfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Camba Oak Aged Biere werden durch eine 6 bis 9-monatige Reifung in Eichenholzfässern unterschiedlichster Herkunft veredelt. Diese exklusiven Biere ähneln, dank ihrer erlesenen Aromen und ausgeglichener Charaktere, wertvollen Edelbränden.
Dabei besitzen sie einen wesentlich geringeren Alkoholgehalt. Sie eignen sich hervorragend als Bargetränke und Digestifs. Diese Spezialitäten werden, ähnlich wie ein Cognac, in ein wertvolles Stiel-Glas, einem Schwenker, eingeschenkt. So präsentieren sich Camba Oak Aged Biere ausdrucksstark und elegant. Die Flaschen sind stilvoll mit einer Agraffe verschlossen und eignen sich ideal als Geschenk.
Für diese holzfassgereifte Bierspeziallität hat Camba Imperial Stout eine sechsmontige Nachreifung in einem Bourbon-Whiskey-Fass erfahren.
Es hat eine tiefschwarze Farbe mit cremefarbenem Schaum und in der Nase ein komplexes Bouquet aus Bitterschokolade, Marzipan, Nüssen, Kokos und Vanille.
Im Antrunk sahnig-weich, entfalten sich am Gaumen intensive Schokoladenaromen mit Vanille und Kokos, untermalt von zarten Lebkuchennuancen. Im Nachtrunk besticht es durch eine langanhaltende Kokosnote ind ein filigranes Röstbitteraroma.
Danie!
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Nicht nur wegen des Bieres, sondern auch der grossartigen Haptik wegen, zum Niederknien schön. Danke!