Camba - Oak Aged Heller Bock Muscatel

Für diese holzfassgereifte Bierspezialität ist der malz-aromatische Heller Bock sechs bis neun Monate in einem Muscatel-Weißwein-Fass aus amerikanischer Eiche nachgereift. Für den Hellen Bock kamen die Hopfensorten Tradition, Select und Tettnanger in den Braukessel. Mit seiner leuchtenden Bernsteinfarbe besticht er in der Nase durch einen intensiven Honigduft, der von einer dezenten Hefenote untermalt wird. Der Geschmack reifer Früchte ist leichtfüßig und harmonisch am Gaumen. Der Körper ist leicht säurebetont mit einem feinen Mandarinen- und Aprikosenaroma sowie leicht prickelnd auf der Zunge. Der Ausklang ist lang, sanft und delikat.