Camba - Simcoe Weisse

Der Hopfen spielt im klassischen Weißbier eine Nebenrolle. Die Camba Bavaria sieht das durchaus anders. In der Simcoe Weissen setzt die Brauerei aus dem Chiemgau auf die Aromatik des amerikanischen Flavour Hops Simcoe, sie ergänzt das klassische Bananenaroma mit Maracuja und harzige Noten. Nicht nur die Bierkreationen von Camba sind eine Verkostung wert, auch der neue Formenhauptsitz in Seeon am Chiemsee ist definitiv einen Besuch wert. Mit viel Liebe zum Detail wurde in Seeon eine State-of-the-Art Brauerei geschaffen: Alle Aspekte, wie die Auswahl von Materialien und passenden Möbeln sowie die Nutzung von natürlichem Licht und die Schaffung eines angenehmen Innenklimas mit Blick ins Freie, sind Teil der planerischen Überlegung. Das erweiterbare 40 hl Sudhaus mit dem angeschlossenen Gär- und Lagerkeller bildet das Herzstück des Firmensitzes. Seit 2016 braut die Camba Bavaria seine Biere am neuen Standort in Seeon. Klassische Biere, internationale Craft-Biere und holzfassgereifte Spezialitäten erblicken dort das Licht der Welt.