Braumeister Christian Kull hat mit dem Wheat-Love X-Treme einen hellen Weißbierbock kreiert. Das Geheimnis liegt in den Malzen. Es sind ausschließlich helle Malze verwendet worden. Bei der Verwendung der Hopfensorten Tradition, Tettnanger und Jaryllo kam neben der Weißbier Hefe auch Weizenmalz, Carared, Sauermalz und Melanoidin zum Einsatz. Der Alkoholgehalt liegt bei 6,8 % vol.
Im Glas schimmert uns ein leuchtendes strohfarbenes Bier im Glas entgegen. Bedeckt mit einer cremigen, weißen Schaumkrone strömen leichte Bananenaromen mit Honignuancen und fruchtigen Komponenten entgegen. Auch das wunderbare Malz und eine grasige Note sind zu vernehmen. Beim Antrunk sind neben den fruchtigen Noten wie Banane und Birne auch grasige und blumige Aromen wahrzunehmen. Ein wirklich schönes Bier, super stimmig und extrem lecker.
Trübes gelb mit weißer Schaumkrone, die aber nicht sehr langlebig ist. Keine Banane drin aber trotzdem starke Bananenaromen wahrnehmbar. Malzig, leicht säuerlich aber sehr stimmig …
Mehr anzeigen
Rezension
frankkleen
31. Mai 20
Trübes mittelgelb mit feinporigen Schaum.
Es riecht leicht säuerlich und nach Banane und Honig.
Sehr schöner Geschmack. Neben der Banane, dem sauren Aroma und der feinen Honignote…