Brooklyn Lager, das Flaggschiff der Brauerei, ist New Yorks "Heimatstadt" Bier, gebraut zu einem Pre-Prohibition Rezept, das aus den Tagen stammt, als Brooklyn die Braukamt der Ostküste war. Brooklyn Lager hat zahlreiche Preise gewonnen. Schrieb Michael Jackson im Simon & Schuster Pocket Guide to Beer: "Der trockene, frische, blumige, feste, geschmackvolle Brooklyn Lager ** - *** hat 1988 gut begonnen und hat sich seitdem im Charakter gewonnen."
Sitzte in einer Axtbar, bei geiler Musik, mit dem Bier, gibt eine perfekte mischung.
Gut
zackkebron
14. Dez 24
Sitze im Steakrestaurant in Essen und geniesse einen Krug aus dem Fass.
Farbe braun-orange, sehr trüb.
Fein- bis mittelporiger Schaum, nicht sehr viel und nicht sehr stabil.
Geruch…