Gebraut wurde es mit drei klassischen amerikanischen „C“-Hopfen, dem Chinook, Cascade und Columbus sowie mit den Hopfensorten Kristall, Nugget und Citra. Die Menge an Hopfen lässt das Herz eines jeden „Hophead“ höher schlagen lassen.
Der recht feine Schaum ist nicht sehr beständig, das Aroma überzeugt durch Pfirsich/Mango, der Antrunk bietet auch vorerst Frucht und langsam wird diese durch eine deutliche aber d…
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Big 5
cervesiars
19. Jun 21
Was erwartet man bei einem Big 5 der "C"-Hopfen? Ein Spektakel. Und das wird einem geboten. Ein Malzkörper ist kaum vorhanden. Dafür viel herbfruchtiges Aroma, begleitet von harzig…