Boréale Épisode 5: Tête Brûlée

Dans le verre, nous découvrons un stout à la robe d’un noir profond, et coiffé d’une mousse de couleur crème. Dès les premières gorgées, ce s’mores liquide se dévoile. Les notes torréfiées et la vanille se présentent à nos papilles dans un équilibre harmonieux. Sans perdre de temps, c’est le chocolat qui fait ensuite son apparition et qui accentue la texture onctueuse de la bière. En finale, le cacao doucement amer s’exprime au travers d’une finale ronde.