Beschreibung
Im Jahr 1987 entschieden sich die drei Studenten Laura Urtnowski, Bernard Morin und Jean Morin gemeinsam eine Brauerei zu eröffnen. Aus ihrer Idee entstand die Brauerei Les Brasseurs du Nord (Boréale). Mittlerweile hat sich die Microbrauerei auf die ökologisch nachhaltige Produktion von hervorragenden Craftbieren konzentriert und bietet die international beliebtesten Bierstile in ihrer Core Range an.
