Die 1291 ist ein untergäriges Böhmisches Pilsner, gebraut mit der Drei-Temperatur-Dekoktionsmethode. Frisch und blumig in der Nase, gibt der mittlere Körper, der durch die spezielle Produktionsmethode entsteht, sofort Raum für die Aromatik des Tettnanger und Mittelfrüh Hopfens.
1291 ist das Jahr, in dem Cangrande della Scala geboren wurde, und es ist aus diesem grandiosen Jahr, dass unser Bier, historisch das erste, das von der Mastino Brauerei produziert wurde, seinen Namen trägt.
Kann verstehen, dass dieses Pils 2020 den European Beer Star gewonnen hat. Dichter Schaum, goldene Farbe, leicht trüb. Leicht malziger Geruch, im Geschmack leicht süß, gleichzeitig…