Birra Baladin - Wayan

Name: Birra Baladin - Wayan
Brand: Birra Baladin
SKU: daCXdI17o3
Rating: 3.37 (10 reviews)

Birra Baladin (Dogliani)

3,37

5,8%

Alkohol

14.5° P

Stammwürze

IBU

Saison

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Getreidiges und pfeffriges Aroma, begleitet von Tee (Bergamotte). Blumiger Duft, begleitet von Honig und etwas Karamell, stets wahrnehmbare pfeffrige Gewürzkomponente. Mittelschwerer Körper, milde Rezenz, gute Armoaentfaltung. Finale wird von floralen Aromen eingeleitet, welche durch den Pfeffer abgelöst wird, der noch länger im Mundraum verbleibt. Bemerkenswertes Zusammenspiel der Aromen. Pairings: Austern, Schalentiere, Garnelen oder roher Fisch, gegrillte helles Fleisch, Kuhmilchkäse mittleren Alters. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkel, Weizenmalz, Weizen, Roggen , Buchweizen, Hopfen, Gewürzmischung, Zitrusschale und aromatische Kräuter, Zucker, Hefe.

Community

53 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,26

Geruch (30%)

3,34

Label

3,59

Geschmack (60%)

3,41

Gesamt

3,37

Rezensionen

10 Rezensionen

Alle

meleranz

23. Nov 24

Besonders auffällig in Geruch und Geschmsck ist die starke Pfeffernote. Auch sonst würzig und durchaus empfehlenswert

Wayan

ollerisch

9. Nov 24

Edler Tropfen. Phantastisch

Fade

16. Aug 24

Fader Geschmack, naturtrübe Farbe.

Kräuter-Saison

Max_la_Menace

23. Mai 24

Auf meinen Wunsch wurde am heutigen vorletzten Abend in Rom das Open Baladin besucht, eine Bar der geschätzten Brauerei aus Norditalien. Hier ging das fleißige Verkosten mit dem Wa…

Wayan

Baleo

13. Nov 23

Hellgolden mit einer Schaumkrone die leider nur sehr kurz vorhanden ist. Geschmacklich sehr würzig, leicht blumig floral. Muss man mögen.