Ender der 90er Jahre forschte Teo Musso, der Kopf von Baladin an einer neuen Hefeart, um seinen Bieren einen eigenen Charakter zu geben. Es dauerte dann bis ins Jahr 2004, bis er «…
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Sehr schön abgestimmtes, malziges aber auch extrem mächtiges Bier
martinasommer
30. Jul 19
Leicht süsslich und malziger Geruch, gering ausgeprägte Schaumbildung die auch sehr schnell wieder verschwindet. Mittelbraune trübe Optik mit sichtbar grossen und unzählig vielen h…