Dieser dunkle Doppelbock von kastanienbrauner Farbe wird ausschließlich in der Zeit von November bis Ende Januar ausgeschenkt. Das aufwendige Drei-Maisch-Verfahren, die Verwendung von vier Sorten Malz und eine Lagerzeit von
16 Wochen sorgen für den abgerundeten, vollmundigen, malzdominanten Geschmack.
Trotz eines hohen Stammwürzegehaltes ist von der bei Doppelböcken häufig schweren Süße kaum etwas zu spüren. Der Antrunk ist von milder Fülle mit einem begleitenden Kaffeeton, der im Nachtrunk dominierend ist. Ein wahres Geschmackserlebnis für Winterabende bei Kerzenschein und Kaminfeuer!
Der Ayinger Winterbock ist optisch ein Hingucker. Sattes glänzendes Schwarz mit feinem Schaum. Im Geruch eher zurückhaltend. Im Geschmack kräftig im Antrunk, eine Spur ölig im Mund…
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Ayinger Winterbock
sabrina_
21. Dez 24
Der Ayinger Winterbock hat eine wunderschöne tiefschwarze Farbe. Im Geruch tut sich wenig. Auch geschmacklich hätte ich mir mehr erwartet. Etwas ölige Konsistenz und angenehm Winte…
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Schwer
thogl
8. Dez 24
Schweres und vollmundiges Bier… Eigentlich recht lecker, aber der schwere Bock überwiegt vieles…. Leicht malziger Nachgeschmack
Winterbock 6,7%
geraldkiefer123
29. Nov 24
Nun gibts in der 0,5 Liter mit exzellenten etikett
Ein schönes Bier aus der Brauerei Ayinger
Cremarbener Schaum feinporig
Dunkle klare bierfarbe
In der nase Kaffee und würzig
An…
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Winter Bock
Feivel
29. Nov 24
Biere von Ayinger sind eigentlich immer gut. Aber dieses Bier ist wieder einmal besonders. Schöne dunkle Farbe. Feinporiger leicht dunkler Schaum. Leicht süsslich im Geruch. Angene…