Cuvée Anna gereift auf dem Fass 102, einem 400-Liter-Rotweinfass des Chateau l'Ermitage, das zum ersten Mal verwendet wurde. Das Ergebnis ist ein flämisch-katalanisches bernsteinfarbenes saures Ale, fermentiert mit unserer eigenen wilden Haushefe Morpheus. Dieses Bier ist eine Kollaboration mit Anna & Anna. Wir haben ein Fass für Borefts 2019 abgefüllt - 17 Fässer. Der Rest der Fässer wird später als normale Cuvée Anna abgefüllt.