Alefried - Mikrozirkus 09 - Farmhouse Sour, vergoren mit Lactobazillus und Brettanomyces
bernhardroitner
4. Apr 18
Sauer in der Nase, typische Brett-aromen, im Antrunk ziemlich wilde Säure, Zitrus, Essignoten, Frucht dann eher im Hintergrund, die Säure ist ziemlich intensiv, fast schon ein weni…
